Sgrùdadh: Tha Iùdhaich nas lugha de dhuilgheadasan le deoch-làidir deoch làidir
Airson mòran bhliadhnaichean, bhathas den bheachd sa chumantas gur e buaidh chreideimh agus cultarail an t-adhbhar airson ìrean ìosal deoch-làidir am measg fhir Iùdhach. Tha seo air atharrachadh a thoirt taing do rannsachadh a lorg mìneachadh bith-eòlasach airson an fhìrinn.
Tha buaidh dìon dìon aig Gene airson Deoch-làidir
Chan eil luchd-saidheans fìor cinnteach carson, ach tha eadar-dhealachadh ginealach sònraichte buailteach a bhith a 'cur bacadh air òl nas truime sna daoine a th' ann.
B 'e alcohol dehydrogenase 2 (ADH2 * 2) an t-ainm a bh' air an gine an toiseach, ach an dèidh sin b 'e alcohol dehydrogenase 1B (ADH1B) a bh' air,
Tha an ginead ADH1B timcheall air 20% de shluagh Iùdhach. Thathar a 'creidsinn gu bheil seo na fhactar ann an ìrean ìosal deoch-làidir a chaidh aithris anns a' bhuidheann chinneachail seo. Tha an gine a 'cruthachadh cruth nas gnìomhaiche den enzyme a tha a' toirt a 'chiad cheum ann am metabolism deoch làidir .
Tha sgrùdaidhean air faighinn a-mach gu bheil coltas ann gu bheil an gine a 'cunntadh airson an ìre as ìsle de alcol a bharrachd air cleachdaidhean cràbhach. Bidh an fheadhainn aig a bheil an seòrsa gine buailteach a bhith ag òl nas lugha agus a 'cleachdadh nas lugha deoch-làidir. Aig an aon àm, tha iad nas buailtiche ath-bheachdan mì-thlachdmhor a dhèanamh ri deoch làidir, a bhios tric a 'cur bacadh air deoch làidir.
An dèidh sin lorg rannsachadh gu bheil grèim ann. Faodar buaidhean dìon an gine a lùghdachadh le adhbharan àrainneachdail no cultarach a bhrosnaicheas a bhith a 'cleachdadh deoch làidir.
A 'coimhead air buaidhean cultarach gu deoch
Dhearbh Deborah Hasin, Ph.D., de Oilthigh Columbia, agus a co-oibrichean 75 Iùdhaich Israel eadar aois 22 agus 65.
Fhuair iad a-mach gu robh na h-ìrean aig an robh gine ADH1B aig ìrean mòran nas ìsle de eisimeileachd deoch làidir thar am beatha.
B 'e sgrùdadh Hasin a' chiad fhear a bha a 'ceangal gine ri ìrean de eisimeileachd deoch làidir , seach a bhith a' cleachdadh deoch làidir nas truime. Cho-dhùin e cuideachd gum faodadh buaidh chultarach lùghdachadh a dhèanamh air neo a 'diùltadh buaidh dìon na gine.
Roinn an luchd-rannsachaidh na com-pàirtichean a-steach do bhuidhnean stèidhichte air an dùthaich a thàinig iad bho thùs agus a bhith a 'dol a-steach gu Israel. Seo far an d 'fhuair iad diofar ann am buaidhean dìon ADH1B.
Buaidh air Cultar Deoch làidir
Chaidh cuspairean an rannsachaidh a roinn ann an Ashkenazi (an fheadhainn aig a bheil cùl-raon Eòrpach agus a thàinig a-steach às an Ruis ro 1989) agus na Sephardics (feadhainn de chùl-raon Meadhan na h-Ear-thuath no Afraga a Tuath) agus in-imrich às ùr às an Ruis.
B 'e na h-in-imrichean Ruiseanach o chionn ghoirid an ìre ab' àirde de dh'òl na bu truime na an dà bhuidheann eile. Bha na h-ìrean as àirde a bh 'aca roimhe agus deoch-làidir deoch-beatha.
Cho-dhùin na luchd-rannsachaidh gu bheil an dà ghin agus an àrainneachd nam factaran ann an leasachadh deoch-làidir. Tha ìre àrd de chaitheamh deoch làidir aig an Ruis, agus tha aon de na reataichean as ìsle aig Israel. Bha an cultar trom-òl aig na h-eilthirich Ruiseanach o chionn ghoirid a 'toirt buaidh air buaidh dìon an gine ADH1B.
Mar sin, bha na h-eilthirich Ruiseanach a bha air a bhith ann an Israel ro 1989 air buaidh a thoirt air cultar Israel de bhith a 'faighinn nas lugha de dhrugaichean, tha an rannsachadh a' creidsinn. Bha ìrean de eisimeileachd deoch làidir aca coltach ri Ashkenazis agus Sephardics.
Bha na h-Israelich ab 'òige a' toirt buaidh air an deoch
Anns na bliadhnachan mu dheireadh, ge-tà, tha cultar Israel air atharrachadh gus ìrean àrda de dh 'òl deoch a ghabhail a-steach.
Gu h-àraidh, tha barrachd deoch làidir air èirigh am measg Iudhaich nas òige ann an Israel.
Sheall sgrùdadh nas fhaide air adhart le Hasin agus co-obraichean air na h-eadar-dhealachaidhean ann an buaidh a 'ghine ADH1B air a bhith a' caitheamh deoch làidir de dh'inbhich òga is nas sine na h-Israelis. Bha ìrean deoch am measg nan daoine as sine ìseal, ge bith dè an seòrsa gine ADH1B. Ach, ann an Israelis nas òige, bha na h-ìrean aig an robh às aonais gine dìon dìon nas àirde.
Uile gu lèir, bha na h-àireamhan a bha nas òige na 33 bliadhna a dh'aois aig na daoine a bha còrr is 33 bliadhna a dh'aois. Tha seo a 'sealltainn gum faodadh buaidh àrainneachdail a bhith a' brosnachadh barrachd deoch am measg na h-Israelich nas òige buaidh a thoirt air buaidh dìon na gine.
> Stòr:
> Abrahams D. Rare Foirm de ghluasadan gine Deatamach deoch-làidir Am measg Iùdhaich. Ionad airson adhartachadh slàinte. 2002.
> Neumark YD, et al. Deoch-làidir Dehydrogenase Polymorphisms Buaidh air Ìrean Deoch-làidir ann an Àireamh-sluaigh Iùdhach Fireann. Deoch-làidir Ceannas Rannsachaidh Clionaigeach agus Deuchainneach. 2004; 28 (1): 10-4.