Tha luchd-tadhail a 'chluba anns an Roinn Eòrpa agus na SA a' sreapadh loidhnichean de phùdar cacao amh, a bhios air an cleachdadh airson seoclaid a dhèanamh, a bharrachd air a bhith a 'toirt pills cacao agus ag òl deochan cacao-bhriseadh airson na "àrdan nàdarra" as ùire aca.
Eu-coltach ri phenycylidine (PCP no dust angel), MDMA (ecstasy no Molly) agus cocaine, chan eilear a 'meas gu bheil cacao na stuth fo smachd riaghaltas nan SA; ann am faclan eile, chan eil e a 'snìomh cacao mì-laghail.
A thuilleadh air an sin, chan eil ann ach rannsachadh sgapte agus uabhasach air na buaidhean neònrach a tha aig cacao agus seoclaid.
Ann a bhith a 'feuchainn ri a bhith a' co-theacsachadh nan àrdachaidhean follaiseach a tha a 'tighinn bho cacao, leig dhuinn sùil nas mionaidiche a thoirt air dè an cacao a th' air a dhèanamh a bharrachd air an rannsachadh a tha a 'feuchainn ri mìneachadh a thoirt air a' bhuaidh a th 'aige, teòclaid vis-à-vis, air an t-siostam neònach.
Sgrìobhadh
Tha còrr is 50 sa cheud de bhiadh cacao ann. Am measg phàirtean eile de cacao tha pròtain agus companaidhean eile a tha a 'gabhail a-steach nitrigin, mar theobromines agus caffeine. Tha eadar 20 agus 25 sa cheud den bhean cacao siùcar no carbohydrates.
Mar a tha cnà slàinte sam bith a 'tuigsinn gu bheil cacao beairteach ann an antioxidants, nam measg flavonoids mar epicatechin agus catechin. Nuair a thèid am bean cacao a ghiùlan a-steach do phòdar cocoa agus teoclaid le bhith a 'goid agus a' ròstadh, bidh e a 'call mòran den t-susbaint antioxidant.
Tha Cacao a 'gabhail a-steach iomadachaidhean eile ioma-fhillte le buaidhean bith-eòlach agus seactan-obrachaidh a dh'fhaodadh a bhith a' gabhail a-steach:
- Phylethylamine
- Serotonin
- Tryptophan
- Feasgair
- Tyramine
- Tyrosine
- Anandamide
- Salsolinol
- Tetrahydro-b-carbolines
Bidh a 'bhuidheann a' dèanamh grunn de na h-aonaidhean sin mus tèid iad a chuairteachadh a-riamh. Gu h-àraid, tha na gnèithean bith-eòlach, serotonin, tryptophan, phenylethylamine, tyramine, tyrosine, agus tryptamine air an briseadh sìos le lobhadh monoamine anns na h-aibhnichean, a 'ghrùthan, agus an galar.
(Feumaidh daoine a tha gun fhiosta ann an oxoidean monoamine teoclaid a sheachnadh gus nach cuir iad cinn-cinn agus cuideam fuil àrd air adhart).
Buaidh Aithneachaidh Comasach
Is e pìos a th 'ann a bhith a' gairm drugaichean cacao no seoclaid. Ach, a chionn 's gu bheil figheadaireachd teoclaid beagan coltach ris na comharran a tha a' crochadh air stuthan, tha cuid de luchd-rannsachaidh air a bhith air am brosnachadh gus sgrùdadh a dhèanamh air na buaidhean meacanaigeach aig seoclaid air an eanchainn.
Anandamine companaidhean. Tha dà eadar-theangachadh de anandamine rim faighinn ann an seoclaid. Tha na h-eileamaidean anandamine seo coltach ri cannabanoids (marijuana) agus dh'fhaodadh gun toir e buaidh air euphoria. An àite a bhith ag adhbhrachadh dìreach euphoria, ge-tà, tha na companaidhean anandamine sin a 'toirt buaidh nas cothroime le bhith a' bacadh briseadh sìos anandamines endogenous a tha air an dèanamh mar-thà anns a 'bhodhaig.
Tionndadh serotonin. Bidh serotonin a 'dèanamh smachd air grunn phròiseasan fios-eòlais anns a' bhodhaig, a 'gabhail a-steach cadal, smachd inntinn, agus biadh. Airson ùine mhòr, bha eòlaichean a 'toirt a-mach gun robh serotonin a' ceangal aoigheachd bidhe agus mood agus gu robh an t-iarrtas airson seoclaid agus carbohydrates a 'dèanamh cinnteach gu robh easbhaidhean serotonin ann - gu h-àraid anns na daoine sin a tha trom.
Gu dearbh, tha sgrùdaidhean a tha a 'toirt a-steach daoine le duilgheadas ro-innleachdail agus trom-inntinn neo-àbhaisteach a' toirt taic don bheachd seo.
A dh'aindeoin seo, tha e follaiseach gu bheil an t-eagal a tha a 'feuchainn ri seoclaid mar fhreagairt bith-eòlasach gu trom-inntinn fo bhuaidh air sgàth nach bi mòran dhaoine le trom-inntinn melancholic a' toirt biadh dha idir.
Adhbhar eile tha am beachd gu bheil caitheamh seoclaid ceangailte ri serotonin agus gum faod mood fàbharach a bhith air a dhèanamh le rannsachadh a tha a 'moladh gu bheil ìrean serotonin air an togail a-mhàin an dèidh a bhith a' caitheamh biadh a tha nas lugha na dà cheud sa cheud pròtain; gu calorach, tha seoclaid còig sa cheud pròtain.
Tha rannsachadh cuideachd a 'sealltainn gu bheil buannachdan mood seoclaid agus carbohydrates a' tachairt gu neo-eisimeileach bho serotonin, a 'moladh gu bheil na sochairean gutha seo nas dualtaiche na as urrainn dha serotonin a mhìneachadh.
Tionndaidhean Opioid . Bidh daoine a tha an urra ri heroin agus opioids eile a 'toirt deiseil gu math coltach ri seoclaid. A thuilleadh air an sin, bidh stàitean corporra eile, a 'gabhail a-steach trom, milleadh, deoch-làidir deoch làidir, agus eas-òrdan ithe, cuideachd ag atharrachadh ìrean àrd-ìre, no bunaiteach, opioid anns a' bhodhaig. Tha na comainn sin air eòlaichean a stiùireadh gus a mholadh gu bheil opioids agus seoclaid co-cheangailte ann an dòigh air choireigin.
Tha rannsachadh buailteach taic a thoirt don bheachd seo. Gu sònraichte, thèid endorphins, a tha opioids, a leigeil ma sgaoil às deidh dhaibh biadh bòidheach mar seoclaid a ithe. A bharrachd air an sin, tha an leigeil às de leithid de endorphins an dèidh ithe seoclaid no rudeigin eile a tha coltach gu milis a 'nochdadh analgesia , no faochadh pian, a bharrachd air àrdachadh mood.
Mar eisimpleir, tha coltas gu bheil faochadh pian air clann ùra a tha a 'faighinn tinneas an dèidh a bhith a' glacadh thioblaidean de shàcrose, no siùcair, fuasgladh. A bharrachd air an sin, faodaidh naltrexone, antagonist opioid a tha a 'toirt buaidh air daoine a tha a' faighinn eisimeileachd heroin opioid a-rithist a 'toirt buaidh air droch bhuaidh air rudan milis mar fuasglaidhean siùcair agus seoclaid.
Catechin agus epicatechin. Tha na flavonoids catechin agus epicatechin a tha an làthair ann an cacao gu luath a 'dèanamh an slighe gu cuairteachadh an dèidh a bhith a' caitheamh seoclaid. A thuilleadh air an sin, stèidhichte air sgrùdaidhean ainmhidhean, epicatechin agus catechin a 'croiseadh cnapan-starra fala agus a' cruinneachadh anns an eanchainn. Faodaidh an cruinneachadh de flavonoids a bhith a 'toirt buaidh bhuannachdail.
Sruth-fala cerebral . Gus am bi ar brainsichean ag obair gu math, feumaidh sinn deagh shruth no cuairteachadh fuil cerebral. Tha feum air cuairteachadh ceart cerebral gus glucose a thoirt don eanchainn agus do stuthan sgudail soilleir.
Tha rannsachadh a 'toirt a-mach gu bheil cacao, fìon, fìon-fhìona, dearcan, tomatoan agus soy a' toirt biadh làn-poliphenol a bhios a 'brosnachadh vasodilation de shoithichean fuil an eanchainn agus mar sin a' sgaoileadh cuairteachadh eanchainn. Dh'fhaodadh na buaidhean eanchainn sin cuideachadh le bhith a 'mìneachadh brosnachadh, aire, co-chòrdadh, cuimhne, gnìomhan lèirsinneach, agus buannachdan inntinneil agus cerebral eile de chacao.
Gu h-inntinneach, faodaidh flavonoids a tha an-dràsta ann an cacao lùghdachadh a thoirt air neo-eisimeileachd endothelial air an fhuil anns na daoine a bhios ga ithe, a 'toirt buaidh air droch bhuaidh. Ann am faclan eile, is dòcha gum bi seoclaid a 'cuideachadh gus an eanchainn nas òige a dhèanamh! Faodaidh flavonoids cuideachd neurons a dhìon bho mhilleadh a nì neurotoxins, lughdachadh sèididh de neurons, agus a 'leasachadh ionnsachadh, cuimhne, agus gnìomh inntinneil.
Buaidhean dopamine . Chan eil daoine a 'ithe nas motha airson a bhith a' riarachadh easbhaidhean lùtha ach gu math tric bidh iad ag ithe airson toileachas. Ma bha milis agad riamh ann an taigh-bìdh an dèidh dhut a bhith air a lìonadh le innealan agus prìomh chùrsa, faodaidh tu aontachadh.
A bharrachd air benzodiazepines , tha siostam mesolimbic dopaminergic an sàs ann a bhith a 'glacadh dhrogaichean mì-chleachdadh. Faodaidh cleachdadh cacao agus seoclaid cuideachd cuirmean dopamine na buidhne a ghnìomhachadh. Is dòcha nach bi an gnìomhachadh seo gu sònraichte airson seoclaid gach seisear agus air adhbhrachadh le bhith a 'caitheamh biadh eile cuideachd.
The Link Between Chocolate & Mood
Ann an rannsachadh rannsachaidh a chaidh a mhaoineachadh le Comhairle Rannsachaidh Slàinte Nàiseanta agus Slàinte Astràilia agus tabhartas bho Pfizer, rinn luchd-rannsachaidh Astràilianach sgrùdadh air a bhith a 'feuchainn ri seoclaid ann an daoine le trom-inntinn, trom-inntinn neo-àbhaisteach, agus eas-òrdugh pearsantachd (neuroticism). Tha H yperphagi a , no cus de bhith ag ithe, na chomharra mòr ann an fheadhainn le trom-inntinn annasach.
Rinn luchd-sgrùdaidh mion-sgrùdadh air freagairtean suirbhidh air-loidhne bho 2692 com-pàirtichean - dàta tagraidh air comharraidhean dona, sluagh-sluaigh, leigheasan de dhroch phrògraman, pearsantachd, agus am biodh teòclaid air a mhealladh nuair a bha e fo mhulad.
Bha a h-uile neach-freagairt san t-suirbhidh còrr is 18 bliadhna a dh'aois, leis an aois chuibheasach 40 bliadhna a dh'aois. Bha com-pàirtichean rannsachaidh a 'faighinn comharraidhean dona airson dà sheachdain no barrachd. B 'e boireannaich a bh' ann an timcheall air 71 sa cheud de luchd-freagairt an t-suirbhidh, bha 74 sa cheud air leigheasan neo-dhruimach a ghabhail san àm a dh'fhalbh, agus bha 78 sa cheud air comhairle fhaighinn no dòighean eile de psychotherapy.
Am measg luchd-freagairt an t-suirbhidh, thuirt 54 sa cheud aithris air biadh, le 45% ag àrach teoclaid gu sònraichte. A thuilleadh air an sin, am measg an fheadhainn a fhreagair an fheadhainn a shoirbhich le seoclaid, thug 61 sa cheud fianais do chomas seoclaid gus an giùlan fhèin a leasachadh. Thuirt teachdairean "seoclaid" cuideachd gun robh seoclaid gan dèanamh gun robh iad a 'faireachdainn cho eagal agus cho eagallach. Fhuair luchd-rannsachaidh cuideachd gun robh daoine a bha a 'faireachdainn neurotic a' cur an cèill teoclaid agus gun robh an t-aodach teòclaid a 'sealltainn gun robh trom-inntinn annasach.
Ged a tha toraidhean bhon sgrùdadh seo mar as trice ag amas air sùileachadh nas fheàrr am measg dhaoine a bhios a 'cleachdadh seoclaid cacao, tha cuid de chùisean ann a tha a' cuingealachadh cleachdadh agus coitcheann nan toraidhean sin. An toiseach, chaidh toraidhean an sgrùdaidh seo fèin-aithris agus cha deach an dearbhadh leis na luchd-rannsachaidh. An dara àite, bha droch bhuaidh aig na com-pàirtichean agus 's dòcha neuroticism, agus cha do rinn na luchd-rannsachaidh sgrùdadh air daoine gun trom-inntinn agus neuroticism. Ann am faclan eile, chan eil na toraidhean sin a 'nochdadh gu fèin-obrachail do dhaoine gun trom-inntinn no' s dòcha neuroticism. A rèir coltais, chan eil mòran de luchd-tadhail a 'chluba a bhios a' giùlan cacao a 'toirt trom-inntinn no neuroses.
Co-dhùnadh
Is dòcha nach bi fios againn a-riamh co-dhiù a tha an "àrd ìre nàdarra" a tha eòlach às dèidh loidhnichean cocoa a 'snorting, gu dearbh, gu sònraichte airson teoclaid no buaidh placebo. A rèir fiosrachadh Nàiseanta an Aonaidh Bith-eòlais (NCBI):
"Tha an t-èifeachd placebo air a mhìneachadh mar fhreagairt eòlas-eòlais a 'leantainn rianachd leigheas àrachais gabhaltachd." Tha am facal placebo a 'ciallachadh' Is toil leam, 'agus tha eachdraidh fhada de chleachdadh (agus droch dhìol) ann an leigheas. Tha fìrinn na buaidh neo-chinnteach. "
Tha rannsachadh a 'toirt a-mach gu bheil cocoa agus seoclaid a' toirt beagan aire agus buaidh inntinn. Tha e coltach gum bi an dòigh anns a bheil an leithid de ghnìomhan a 'toirt a-steach diofar neurotransmitters agus mar sin air adhart. Ann am faclan eile, is dòcha nach eil aon adhbhar ann ach carson a tha na stuthan sin ag àrdachadh miann.
Feumaidh mi cùis a thogail, ge-tà, leis an tagradh gu bheil snìomhadh cacao nàdarra. Ach a-mhàin airson do chorragan, a 'cumail rud sam bith suas do shròn mì-nàdarra agus, mura h-eil thu air a stiùireadh le do dhotair, cha leigeadh mi a bhith a' snìomh rud sam bith. Faodaidh eadhon droch bhuaidh a bhith aig fiù 's an-chòrdaidh (OTC) nasal ma thèid an cleachdadh gu mòr gu sònraichte le bhith a' leasachadh dùmhlachd ath-bheothachaidh a dh'fhaodadh adhbharachadh casg dona de eisimeileachd don neach-cleachdaidh.
Dà dhraghan a thig gu aire nuair a tha daoine a 'snortadh stuthan cèin a' sìor fhàs agus galar . Faodaidh stuthan cèin a th 'air an toirt a-steach don chumadh analach a bhith a' cur às do shlamadh agus, mar sin, faodaidh iad a bhith a 'toirt buaidh air neach gu galar. Ma bhios duine gu tric a 'gabhail pàirt ann an clubadh, a bhith ag òl, cleachdadh dhrogaichean mì-laghail, agus cacao sniffing, faodaidh an siostam dìon a bhith a' ruith sìos agus a 'dol a-mach gu galar analach, gu h-àraid ann an làthaireachd.
Thoiribh fa-near gu bheil na draghan seo sònraichte airson a bhith a 'snogadh cacao agus chan eil iad a' buntainn ri pilean cacao no deochan cacao-infused, agus a rèir coltais, tha àrdachaidhean sgeadaichte cuideachd. Ged nach eil mi cinnteach dè a tha a 'dol a-steach do na h-ullachaidhean sin, stèidhichte air an fhiosrachadh a tha ri fhaotainn, tha na rudan sin buailteach gun chron. A dh'aindeoin sin, is fheàrr an-còmhnaidh a bhith a 'cur an cèill gearain nuair a cheannaicheas tu rudeigin ùr agus gun riaghladh.
> Stòran
> Liosta de: Clàradh Gnìomhan Gnothaichean fo smachd Ceimigean air an riaghladh. Lùnastal 2016. http://www.deadiversion.usdoj.gov/schedules/orangebook/orangebook.pdf
> Nehlig A. Na buaidhean neuroprotective de Cocoa Flavanol agus a 'bhuaidh a th' aige air coileanadh cogais. Iris Ghnothaichean Bhreatainn. 2012; 75: 716-727.
> Parker G, Crawford J. Craiceann Craiceann Nuair a tha e trom: Neach-comharrachaidh Pearsantachd. British Journal of Psychiatry. 2007; 191: 351-352.
> Parker G, Parker I, Brotchie H. Mood Buaidh Stàite Chocolate. Iris de dhroch chunnartan. 2006; 92: 149-159.