Anns a 'chomann-sòisealta ùr-nodha againn, anns a bheil biadh pailt, bidh mòran againn a' cleachdte ri bhith ag ithe air an t-slighe, gun a bhith a 'stòradh nan cidsinean againn, agus a bhith ag òrdachadh ann no ag ithe biadh luath. Fhad 'sa tha a' chuid as motha de dhaoine a 'toirt seachad na roghainnean seo, tha mi a' brosnachadh luchd-dèiligidh ann an ath-bheothachadh gus amas a bhith nas structaraiche agus a 'beachdachadh air na roghainnean bìdh aca.
Tha planadh na mine na sgil riatanach airson ath-bheothachadh bho gach eas-òrdugh itheach, a 'gabhail a-steach anorexia nervosa , bulimia nervosa , mì-rian bìdh agus mì-rian eile air biadh agus ithe (OSFED ).
Tha e cudromach chan ann a-mhàin do dh'inbhich a tha ag obair air an ath-bheothachadh fhèin, ach cuideachd airson pàrantan no luchd-cùraim a tha a 'cuideachadh leanabh, òigridh, no inbheach òg le bhith a' faighinn ath-bheothachadh.
Feumaidh ath-bheothachadh bho rèiteachadh ithe sam bith pàtran ithe cunbhalach a dhèanamh àbhaisteach. Tha seo nas fheàrr air a dhèanamh tro ithe dealbhaichte agus structaraichte. Ann an suidheachaidhean còmhnaidh agus cùram-còmhnaidh , bidh biadh air an toirt seachad dha euslaintich mar as trice. Ach airson euslaintich a 'faighinn air ais san t-suidheachadh a tha a' dol a-mach, feumaidh seo a bhith air a dhèanamh mar as trice air a shon fhèin. Ann an CBT-E , aon de na leigheasan as soirbheachail a tha stèidhichte air fianais airson eas-òrdan ithe, is e an comhairle coitcheann airson luchd-dèiligidh ithe gach trì no ceithir uairean a thìde. Sgrìobh an Dotair Crìsdean Fairburn anns an leabhran airson CBT-E:
Bu chòir euslaintich planadh air adhart. Bu chòir dhaibh fios a bhith aca an-còmhnaidh cuin a bhios an ath biadh no bidhe aca, agus dè a bhios ann. Gus cuideam a chur air a 'phuing seo, bidh sinn uaireannan ag ràdh, "Nam b' fheudar dhomh a bhith a 'gairm a-mach às a' ghorm, bu chòir dhut innse dhomh cuin agus dè an ath rud a bhios thu ag ithe."
Bidh cuid de dhaoine le duilgheadasan ithe a 'seachnadh bhùithtean bìdh oir tha e gam fàgail eagallach. Dh'fhaodadh iad a bhith a 'dèanamh suas gun a bhith ag ithe gu leòr. Bidh daoine eile le duilgheadasan ithe a 'seachnadh a bhith a' cumail nan cidsinean air an stocadh air sgàth 's gu bheil eagal orra a bhith ag ithe bingean. Faodaidh iad a bhith a 'leigeil leotha fhèin a bhith a' faighinn cus an t-acras agus an uair sin a 'bualadh air biadh a tha air an làimhseachadh no a' òrdachadh ann am biadh agus a 'dol thairis air.
Do phàrantan le leanabh ann an ath-bheothachadh, faodaidh cuideam a bhith air biadh. Faodaidh pàrantan a bhith air am buaireadh leis an ullachadh agus a 'frithealadh biadh cunbhalach. Dh'fhaoidte gum feum iad cuideachd sùil a chumail air an leanabh aca gus dèanamh cinnteach nach eil an leanabh aca a 'toirt buaidh mhòr air no a' dol an sàs ann an giùlan mì-rian ithe eile. Is dòcha gum bi ùine cuibhrichte aca airson bìdh agus ullachadh bìdh. Bidh planadh air thoiseach a 'fàs nas cudromaiche.
Seach gu bheil mòran de na biadhan nas fallaine neo-thorrach, a bhith a 'dealbhadh air adhart agus faodaidh stocan agus glasraich ùra slàinte a leasachadh. Tha planadh na mine tric gu math cosgail an coimeas ri bhith a 'fàgail cho-dhùnaidhean bìdh don mhionaid mu dheireadh. Tha a 'mhòr-chuid de dhaoine ann an ath-bheothachadh a' faighinn a-mach gum feum iad a dhol chun na mòr-bhùth co-dhiù aon uair sa t-seachdain. Faodaidh planadh gu h-iomchaidh bacadh a chur air an fheum air turasan a bharrachd. Fiù mura h-eil thu a 'còcaireachd, tha planadh mine fhathast cudromach. Agus ma tha thu a 'coimhead às dèidh cuideigin le eas-òrdugh ithe, tha planadh mine riatanach dhut.
Ro-innleachdan airson inbhich a tha ann an ath-bheothachadh
- Aon uair san t-seachdain, gabh 10 mionaidean airson co-dhiù 5 lòin agus 5 dinnear a dhealbhadh gus an toirt tron t-seachdain. Ma tha thu ag iarraidh an gluasad timcheall air a 'cheann thall agus an dìnnear Diciadain agad an-diugh - chan eil duilgheadas sam bith agad, bidh na rudan a dh' fheumas tu air làimh.
- Dèan liosta de na h-innealan a dh'fheumas tu a cheannach gus na biadh sin a dhèanamh - faodaidh seo a bhith nan reasabaidhean fìor a bhios tu a 'còcaireachd no a' deasachadh rudan a chruinnicheas tu airson biadh.
- Dèan plana airson co-dhiù aon bhùth mhòr a dhèanamh gach seachdain gus faighinn tron chuid as motha de bhiadh na seachdain. Dh'fhaoidte gum feum thu aon turas bìdh "lìonadh a-steach" a bharrachd.
- Ma tha thu a 'ceannach agus a' planadh mine airson aon agus nach eil airson biadh, còcaireachd, fallain, sùbailte agus cothromach a bhith furasta a chur ri chèile bho na h-earrannan ullaichte de cha mhòr margaid sam bith (tha tòrr rudan aig prìs reusanta aig Trader Joe).
- Ma tha thu an dùil cuid de bhiadh a thoirt a-mach, cuir a-steach càite agus dè a tha sa phlana agad.
- Thoir co-dhiù dà roghainn bracaist eadar-dhealaichte is urrainn dhut atharrachadh.
- Na dì-chuimhnich planadh airson do bhiarangan.
- Ma tha thu a 'leantainn plana mine, is dòcha gum bi nas lugha de cho-dhùnaidhean agad ri dhèanamh, ach bidh thu fhathast airson suidhe sìos aon uair san t-seachdain agus dèan thu liosta bhùithtean stèidhichte air a' phlana mine agad.
Ro-innleachdan Dealbhaidh na Mine airson Luchd-cùraim a 'toirt taic do phàiste ann an ath-bheothachadh
- Gach seachdain, suidhe sìos agus plana a dhèanamh airson biadh an teaghlaich airson na seachdain.
- Dealbhaich co-dhiù 4 gu 5 dinnear airson an teaghlach gu lèir gach seachdain; feuch ri pàirtean le biadh, a ghabhas atharrachadh gu feumalachdan agus roghainnean gach neach-ithe dìreach agus gu cosg-èifeachdach (tha eisimpleirean a 'gabhail a-steach tacos; no pasta le sauce, feòil, agus glasraich)
- Dealbhaich 5 de lòin do phàiste airson do thoirt tro gach latha den t-seachdain.
- Thoir co-dhiù dà roghainn bracaist is urrainn dhut atharrachadh.
- Dèan ceumannan gu leòr airson bidhean-bidhe do phàiste uile.
- Ma tha do phàiste a 'feumachadh cuideam fhaighinn, mar as trice bidh feum aca air tòrr bìdh agus mar sin planadh a rèir sin
Tha inneal feumail a chleachdas mi le luchd-dèiligidh (an dà chuid daoine fa leth agus teaghlaichean) airson planadh mine ri fhaotainn an-asgaidh air-loidhne. Seall fo dhealbhadh mine , agus luchdaich a-nuas Dealbhadh-bìdh Seachdail / Liosta Bhùithtean .
Anns an obair agam, ag obair le inbhich agus òigearan le duilgheadasan ithe, tha mi a 'toirt fa-near gu bheil daoine fa leth agus pàrantan a tha a' dèanamh ùine airson planadh agus bùthan cunbhalach a 'dèanamh adhartas nas fheàrr ann an làimhseachadh. Faodaidh Diatairean Clàraichte (RDN) cuideachadh le planadh mine airson ath-bheothachadh. Faodaidh euslaintich agus teaghlaichean cuideachd a bhith ag iarraidh beachdachadh air taic bìdh a bharrachd.
> Tùsan:
> Farabraon, Crìsdean (2008). Leigheas Giùlan Giùlanach agus Droch-theann Èisteachd